இது சர்கரை நோய் (Diabetic) இருப்பவர்கள் சாப்பிடும் Sugar Free Biscuitக்கு அடுத்த நிலை. இதை சாதாரண குக்கி வகை பிஸ்கட் தான். ஆனால் சர்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்தும் மூலிகைகள் சேர்ந்தது.
வேப்பிலை முதல் சிறுகுறிஞ்சான் வரையிலான பல கசப்பான மூலிகைகள் ஆயுர்வேத முறையில் அதன் வீரியம் குறையாமல் கசப்புத்தன்மை மட்டும் மட்டுப்படுத்தப் பட்டுள்ளது. மேலும் பாரம்பரிய மசாலா பொருட்கள் மூலம் மசாலா சுவையும் சர்க்கரை வள்ளிக் கிழங்கு மூலம் குறைந்தபட்ச இனிப்புச் சுவையும் இருக்கும்.
இதில் கலந்துள்ள முக்கிய மூலிகைகள்:
சிறுகுறுஞ்சான்
கறிவேப்பிலை
நாவல் விதை
மல்லி விதை
அருகம் புல்
ஆவாரம் பூ
கருஞ்சீரகம்
வேப்பிலை
வெந்தயம்
நெல்லி
புதினா
சீரகம்
ஓமம்
